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香料 说明

香料,英文一般用spice,指称范围不同,是一种能被嗅觉嗅出香气或味觉尝出香味的物质,是配制香精的原料。具有令人愉快的芳香气味,能用于调配香精的化合物或混合物。按其来源有天然香料和人造香料按其用途有日用化学品用香料、食用香料和烟草香料之分。在化学工业中,全合成香料是作为精细化学品组织生产的。

生产
一、天然香料的生产:植物性天然香料的生产方法主要有8种

香料

1、蒸馏法---精油

2、萃取法---浸膏,酊剂,油树脂,净油

3、压榨法---精油

4、吸收法---香脂

5、酶法提取

6、超临界流体萃取(sfe)

7、分子蒸馏

8、微波法提取

二、单离香料的生产

1、物理方法---分馏,冻析,重结晶

2、化学方法---硼酸酯法,酚钠盐法,亚硫酸氢钠加成法

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知名香料品牌

华宝huabao(华宝国际控股有限公司)。(021-63916767,国内香精香料行业领先者,中国食品添加剂工业协会副理事长,主要从事香精香料/再造烟叶与卷烟新材料/新型烟草制品,华宝国际控股有限公司)

givaudan奇华顿(奇华顿食用香精香料(上海)有限公司)。(021-28937668,创于1895年瑞士,食用香精领域影响力品牌,大型跨国集团公司,奇华顿食用香精香料(上海)有限公司)

爱普(爱普香料集团股份有限公司)。(021-59940388,上海市著名商标,上海名牌,国内香精香料及食品添加剂行业极具规模的大型制造企业,爱普香料集团股份有限公司)

iff(国际香料(中国)有限公司)。(212-708-7164,创立于美国,全球大型香精香料研发生产商之一,香精香料行业全球领先者,大型跨国企业集团,国际香料(中国)有限公司)

firmenich芬美意(芬美意香料(中国)有限公司)。(成立于1895年瑞士,世界著名的粉末香精供应商,集香精原料基础研究/应用技术开发/生产经销于一体的跨国集团公司,芬美意香料(中国)有限公司)

波顿boton(深圳波顿香料有限公司)。(0755-26586699,中国香精香料集团旗下,广东省著名商标,集研发/制造/销售于一体的大型香精香料高新技术企业,深圳波顿香料有限公司)

百润bairun(上海百润香精香料股份有限公司)。(021-58135000,上海市名牌,国内知名的专业香精香料现代化企业,高新技术企业,上市公司,上海百润香精香料股份有限公司)

久珠(嘉兴市中华化工有限责任公司)。(0573-83016573,始建于1976年,浙江省著名商标,以生产经营香兰素为主,从事愈创木酚/乙醛酸/邻氨基苯甲醚/邻/对/间硝基氯化苯等产品的企业,嘉兴市中华化工有限责任公司)

冰蕾icebud(中粮德信行健康产业有限公司)。(0756-3391088,源于1946年香港,中粮集团旗下,专业从事各类天然香料/芳香精油及合成香料的研发/生产和销售,中粮德信行健康产业有限公司)

瀛洋(天津瀛江香精香料有限公司)。(022-87822222,专注于香精香料研发/制造及销售,具有较高知名度的香精香料品牌,大型香精香料企业,天津瀛江香精香料有限公司)


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